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牛油果的饱腹感比较强，是很好的减肥食品。还富含丰富的维生素、脂肪和蛋白、口感细腻、容易消化，所以也是很好的婴儿辅食。
牛油果学名鳄梨，含有较多有益心脏健康的不饱和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质，有“森林黄油”之称。牛油果的饱腹感比较强，是很好的减肥食品。因其营养丰富、口感细腻、容易消化，所以也是很好的婴儿辅食。牛油果可以直接吃，做成三明治、沙拉也很好吃。收到的牛油果如果比较硬，可以放几天等其变软之后再食用，近期好价，喜欢牛油果的伙伴们入手吧。
