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活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用；1到12岁的健康人群，建议服用“UMF5+”；12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”；中重度肠胃不适人群，建议服用“UMF15+”；严重肠胃不适人群，建议服用“UMF20+”；各类机体创伤、烧伤、烫伤、糖尿病或其他疾病引起的机体溃疡、各类疮、冻疮、痤疮的患者可根据患处的实际情况选择15+、20+蜂蜜外敷。

麦卢卡蜂蜜的品质，用MGO或UMF表示，分为五个等级,数字越大越好（UMF为综合数值，MGO算是其中一项）
MGO 30+(UMF 5+)、
MGO 100+(UMF 10+)、
MGO 250+(UMF 15+)、
MGO 400+(UMF 20+)、
MGO 550+(UMF 25+)，